培訓(xùn)對(duì)象:學(xué)生成人都可
培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容:白焙子、牛舌頭、油旋、千層、油酥、豆沙焙子、糖焙子、咸焙子 培訓(xùn)課程安排: 和面的配比技術(shù)和和面手法; 香酥焙子調(diào)料認(rèn)識(shí)及性能; 香酥焙子制作全流程及制做技巧; 香酥焙子制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
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